（李俊杰正在后廚為制作咸蛋黃肉松青團(tuán)嚴(yán)控餡料品質(zhì)）

56歲的李俊杰扎根中山大廈面點(diǎn)一線 35 年，從學(xué)徒成長為精通中西面點(diǎn)的面點(diǎn)大師。他匠心守藝、創(chuàng)新研發(fā)爆款產(chǎn)品，建立標(biāo)準(zhǔn)體系。作為帶頭人，他嚴(yán)抓品質(zhì)、傳技育人，以實(shí)干詮釋工匠精神，為企業(yè)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)。

（謝黎英在檢查OK房各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化流程）

謝黎英今年 50 歲，現(xiàn)任中山大廈房務(wù)部樓層主管。自 2010 年入職以來，她已堅(jiān)守崗位 16 年，始終愛崗敬業(yè)、踏實(shí)勤懇，曾榮獲 “江蘇農(nóng)墾巾幗建功標(biāo)兵” 稱號，并帶領(lǐng)班組獲評公司內(nèi)部先進(jìn)班組。