在“六朝古都”南京市繁華的市中心——新街口商圈，有兩幢靜靜矗立的高樓，它們的外觀略顯滄桑，還保留著上世紀80年代的建筑風格，這就是——中山大廈，1979 年開始籌建，1980 年投資興建，1987 年 3 月 1 日正式開業(yè)，今年 35 周歲了。35 年來，中山大廈生根發(fā)芽、成長壯大，從開業(yè)之初的一個招待所變?yōu)槿缃窦e館、餐飲、商貿等業(yè)務于一體的綜合性企業(yè)，兩次入圍全國旅游涉外飯店營業(yè)收入排序前50位，被國務院研究發(fā)展中心列入全國 500 家最大服務企業(yè)序列，營業(yè)收入實現(xiàn)從一億元、二億元、三億元、四億元的節(jié)節(jié)攀高，綜合經(jīng)濟實力曾被評為江蘇省三產(chǎn) 200 強企業(yè)和南京市三產(chǎn)百強企業(yè)。開業(yè)至今，中山大廈連續(xù) 11 次榮獲“江蘇省文明單位”稱號，近6年來，先后5次獲評“江蘇農墾先進企業(yè)”?！爸猩酱髲B”被認定為“江蘇省著名商標”和“南京市著名商標”，企業(yè)通過 ISO9001 質量管理體系 、ISO14001 環(huán) 境 管 理 體 系 、OH?SAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證，安全生產(chǎn)連續(xù)35年實現(xiàn)“三無”目標。下面，就讓我們翻開歷史、回到原點，一起去感受中山大廈的成長歷程。

1978 年 12 月 18 日，黨的十一屆三中全會召開，開啟了改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設歷史新時期，中山大廈就是在這激蕩人心、催人奮進的時代大潮中孕育而生的。為突破舊的經(jīng)營管理模式，尋求一二三產(chǎn)全面發(fā)展，江蘇農墾作出戰(zhàn)略決策，在南京市建設營業(yè)部，定位是成為江蘇農墾的經(jīng)濟活動中心和信息窗口。大廈定名為“中山”，旨在傳承發(fā)揚孫中山先生天下為公、心系民眾的博愛情懷。在上世紀八十年代，大廈以主樓16層的傲人高度成為當時南京第二高樓，以橫空出世之姿向全社會宣告了它的誕生。

發(fā)展——“一體三翼”拓展經(jīng)營板塊

中山大廈的正式開業(yè)，只是萬里長征的第一步。如何把企業(yè)經(jīng)營好，成為了擺在中山人面前的一道難題。中山人從組織架構、建章立制、人員配置、員工培訓等方面入手，精挑細選、層層選拔，從南京招聘一批本地青年員工進行系統(tǒng)培養(yǎng)，他們中的大部分都成為了大廈日后發(fā)展的骨干中堅力量。面對上世紀八十年代眾多外賓和港澳臺同胞來到南京工作和生活的新形勢，大廈建立健全服務內容、質量管理、考核標準和運轉體系，1990 年通過二星級涉外考核，1993 年通過三星級考核，2001 年被評為四星級旅游涉外飯店，實現(xiàn)“三級跳”，跑出了評星定級的“中山速度”。在35 年的賓館經(jīng)營過程中，大廈創(chuàng)立“細在精準、意在卓越、濃在超值、情在博愛”的質量管理模式，為賓客推出睡眠關愛計劃、金牌管家、中山常旅客計劃等一站式服務舉措，營造源自品質、超越期望的獨特體驗，在南京酒店業(yè)發(fā)展歷程中留下了濃墨重彩的“中山大廈”印記。為擴大品牌影響力，中山大廈拓展布局范圍，2020年10月，位于南京河西CBD核心區(qū)的中山精品酒店正式開業(yè)，標志著酒店板塊以四星級酒店中山大廈賓館、高星級飯店中山精品酒店為載體，實現(xiàn)差異化經(jīng)營，在河西板塊打造綠色、健康、安全的新中山品牌形象。

改革開放以來，隨著生活條件的大幅度改善，人民群眾對于“吃”的要求也在逐漸提高，不但要吃飽，還要吃好，更要吃得豐富，吃得新潮。中山大廈在堅持做精做優(yōu)做好淮揚菜的同時，勇于開拓創(chuàng)新，準確捕捉消費者味蕾變化，成為南京市最早引入粵菜、潮州菜的飯店之一。1991 年，大廈與香港企業(yè)合資經(jīng)營的翠香閣粵菜館開業(yè)，把地道粵菜帶給南京市民，開一時風氣之先，引領了南京餐飲市場格局風向的轉變，在餐飲界更是創(chuàng)造了“一張餐椅創(chuàng)利10萬”的神話，“翠香閣”品牌至今仍是南京早茶宵夜界的金字招牌。35 年 來，中山餐飲依托江蘇農墾自有農場基地的“田間——餐桌”農產(chǎn)品繁育、加工、物 流、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，致力于提供“星級品質、百姓價位”的優(yōu)質食品，“中山紅爽”龍蝦、中山鹽水鴨受到消費者摯愛。珠江路上那一間只有20 平方米的“中山外賣”早已成為南京美食圈的“網(wǎng)紅”地標，每到端午、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日前夕，窗口外排起的長隊就成了一道亮麗的風景。“明星產(chǎn)品”中山肉包、醬香牛腱、糖醋排骨等多年來深受南京市民喜愛，成為每個家庭傳承幾代人的老味道。

中山大廈依靠賓館起家，但具有高度戰(zhàn)略眼光的江蘇農墾人在規(guī)劃之初就專門開辟一塊場地作為商場，就是在這里，南京市民買到了他們的第一套“培羅蒙”西服、第一件“宜而爽”內衣……1993年中山商場營收就突破億元，成為當時南京市單位面積盈利最高的商場。進入21世紀，作為只有不到 2000 平方米營業(yè)面積的小商場，在超級商業(yè)綜合體和線上零售的雙重夾擊下遇到了極大挑戰(zhàn)和困難。中山人審時度勢，迅速調整經(jīng)營策略，2007年， “關停零售自營、發(fā)展品牌代理”，走出去向無限的市場要效益，“立足小資源、發(fā)展大空間”做大做強品牌運營，成功實現(xiàn)了由零售商向品牌代理商的轉型。目前代理“蘇菲”“樂互宜”“亨氏”“威露士”等國內外一線品牌，渠道分銷覆蓋蘇、皖、滬、浙地區(qū)，營收突破3億元大關。商貿從昔日的賓館輔業(yè)成為如今中山發(fā)展“雙主業(yè)”構架的支柱板塊，走出了一條持續(xù)創(chuàng)新、勇立潮頭的變革發(fā)展之路。

當下——線上線下探索聯(lián)動融合

進入新時代，中山大廈積極探索網(wǎng)絡時代零售消費體驗新模式，深化線上線下業(yè)務融合。線下以中山嘉年華超市為發(fā)力點，涵蓋中山外賣、精品超市和奧地利葡萄酒營銷中心等復合業(yè)態(tài)，集農墾自產(chǎn)食材展示推廣、食品現(xiàn)制現(xiàn)售和企業(yè)形象宣傳為一體，充分滿足新時代消費者一站式、高品質服務需求。線上將OTA 作為深度拓展市場的有效平臺和途徑，通過提高 OTA 網(wǎng)評分數(shù)與在線好評率，凸顯酒店的線上存在感。根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展趨勢，建立企業(yè)官網(wǎng)、微信公眾號、“中山嘉年華”小程序宣傳推廣矩陣，運用網(wǎng)購、團購等新平臺尋找新的經(jīng)營增長點。

2020 年突如其來的新冠疫情給大廈的經(jīng)營造成重大沖擊，賓館和餐飲營收下降明顯，中山大廈積極自救，堅持“雙主業(yè)”穩(wěn)住底盤。賓館聚焦提升服務品質，實現(xiàn)線上線下齊發(fā)力；餐飲精耕“堂食+外 賣”模式，用高質量的產(chǎn)品增加消費頻率；商貿保量增質調結構，實現(xiàn)了大廈 2020-2021連續(xù)兩年營收近4億，利潤超千萬，在省內酒店業(yè)位于前列。

未來——穩(wěn)中求進開創(chuàng)發(fā)展新局

35 年的發(fā)展鑄就了中山大廈現(xiàn)在的榮光，展望未來畫卷，中山人將在新征程上堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的十九大和十九屆歷次全會精神，在集團公司黨委的堅強領導下，牢牢把握高質量發(fā)展這一主題，積極融入集團公司強核戰(zhàn)略，堅持“雙主業(yè)”協(xié)同發(fā)展，把服務質量作為看家本領、把新渠道作為關鍵增量、把創(chuàng)新作為第一動力、把人才作為重要支撐，在 “穩(wěn)”的前提下謀求“進”的突破，實現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績逆勢再增長。

今年是江蘇農墾建墾70周年，也是中山大廈開業(yè) 35 周年?；赝猩酱髲B的來時之路、創(chuàng)業(yè)之路、奮斗之路，每一頁都寫滿了一代代中山人勇于奉獻、開拓創(chuàng)新的艱難求索，每一步都見證了大廈融入時代、書寫歷史的發(fā)展歷程。中流擊水，奮楫者進。三十五載中山大廈風華正茂，正奔跑在奮進“十四五”的新征程上。未來，公司將進一步提升品牌影響力和行業(yè)競爭力，在大局下找準方向、在變局中掌握主動、在全局中尋求突破，以翻篇歸零的心態(tài)、精益求精的追求、步履不停的意識再創(chuàng)中山大廈新的輝煌！